Er folk allergiske over for jordnødder jordnøddesmør?

Jordnødder og jordnøddesmør er begge almindelige allergener. En allergi over for jordnødder eller jordnøddesmør betyder, at din krops immunsystem overreagerer, når du spiser disse fødevarer. Dette kan forårsage en række symptomer, herunder:

* Hududslæt

* Nældefeber

* Hævelse

* Åndedrætsbesvær

* Hvæsen

* Kvalme

* Opkastning

*Diarré

* Anafylaksi

Anafylaksi er en alvorlig allergisk reaktion, der kan være livstruende. Hvis du har en jordnødde- eller jordnøddesmørallergi, er det vigtigt at undgå disse fødevarer og medbringe en adrenalin-autoinjektor (EpiPen) i tilfælde af utilsigtet eksponering.