Hvor længe vil kogt chili holde sig god at spise inden den køles?

Det anbefales at afkøle kogt chili inden for 2 timer efter tilberedning for at opretholde fødevaresikkerheden. Hvis kogt chili efterlades ved stuetemperatur i en længere periode, kan det øge risikoen for bakterievækst og potentiel fødevarebåren sygdom. For at sikre kvaliteten og sikkerheden af ​​chilien er det bedst at afkøle den straks efter tilberedning og indtage den inden for 3-4 dage.