Hvor længe kan sandwich holde sig på tøris?

Tøris er en fast form for kuldioxid, og den sublimerer ved temperaturer under 78,5°C. Dette gør det til et fremragende kølemiddel, og det bruges ofte til at holde mad og drikke kolde. Sandwich kan holde sig i flere dage på tøris, så længe de er ordentligt pakket og opbevaret.

Her er nogle tips til opbevaring af sandwich på tøris:

- Pak sandwichene ind i plastfolie eller folie for at forhindre dem i at tørre ud.

- Læg de indpakkede sandwiches i en køler med et lag tøris i bunden.

- Dæk sandwichene med endnu et lag tøris.

- Luk køleren tæt og opbevar den et køligt sted.

- Tjek tørisen med få dages mellemrum og udskift den efter behov.

Sandwich kan også opbevares på tøris i fryseren, men det er vigtigt at sørge for, at temperaturen er under 78,5°C.