Kan du lave frossen yoghurt ved at fryse yoghurt?

Frysning af yoghurt resulterer ikke i frossen yoghurt, men snarere en uspiselig blok af fast mejeri. For at lave ægte frossen yoghurt skal du udføre følgende trin:

1. Kombiner en blanding af mælk, yoghurt og sukker.

2. Opvarm blandingen til en bestemt temperatur for at aktivere yoghurtkulturerne.

3. Afkøl blandingen og tilsæt yderligere ingredienser, såsom frugt eller smagsstoffer.

4. Frys blandingen, og sørg for at røre eller kærne under fryseprocessen for at inkorporere luft og skabe en glat tekstur.

5. Nyd din hjemmelavede frozen yoghurt!