Hvis en person planlægger at tage en blanding af mælkefløde og sukker gøre det til is, forventer du at tilføje eller fjerne varmeenergi?

For at lave is skal du fjerne varmeenergi fra blandingen af ​​mælkefløde og sukker. Is er den faste form for vand, så for at lave det, skal du afkøle det flydende vand under dets frysepunkt (0 grader Celsius eller 32 grader Fahrenheit). Dette kan gøres ved at lægge blandingen i en fryser, som bruger køl til at fjerne varmen fra maden indeni.