Kan du stege i auberginegrøntsagsforkortning?

Nej, du bør ikke stege i aubergine-grøntsagsforkortning. Aubergine vegetabilsk shortening er ikke en madolie og er ikke egnet til stegning. Det er en type margarine lavet af hydrogenerede vegetabilske olier og er ikke beregnet til at blive brugt ved høje temperaturer.