Skal et æg i mikroovn koge hårdt?

Forsigtig: Det anbefales ikke at mikroovne et helt æg i dets skal, fordi skallen kan briste, hvilket forårsager en rodet eksplosion inde i din mikrobølgeovn. Følg i stedet nedenstående trin:

Ingredienser

- 1 stort æg

- 1/2 kop (120 ml) vand

- Lille glas eller ramekin, der kan holde på ægget og vandet uden at flyde over

- Knip salt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Knæk forsigtigt ægget i et lille glas eller ramekin, der er mikroovnsikkert.

2. Tilsæt 1/2 kop (120 ml) koldt vand til glasset.

3. Tilføj eventuelt et nip salt for smag.

4. Rør forsigtigt vand og æg med en gaffel for at knække blommen og bland den med hviden.

5. Sæt glasset i mikrobølgeovnen. Dæk den ikke til.

6. Mikrobølgeovn på høj effekt i 45 sekunder.

7. Tjek på ægget. Den hvide del skal være sat, men blommen skal stadig være flydende.

8. Fortsæt med at mikroovne i intervaller på 15 sekunder, indtil ægget når den ønskede færdighed.

9. Tag forsigtigt glasset ud af mikrobølgeovnen, da det bliver varmt.

10. Lad det køle af i et minut, inden du forsigtigt hælder vandet fra glasset og serverer det hårdkogte æg.

Bemærk :Mikrobølgetiden kan variere afhængigt af din mikrobølgeovns watt og størrelsen på ægget. Start altid med kortere tilberedningstid og juster efter behov for at forhindre overkogning.