Kan æblemos erstattes af 1 æg i en 3-opskrift?

Nej, æblemos kan ikke erstatte 1 æg i en opskrift. Mens æblemos kan bruges som en æg-erstatning i visse opskrifter, er forholdet generelt 1/4 kop æblemos pr. æg. At erstatte 1/4 kop æblemos med 1 æg i en 3-opskrift ville ændre andelen af ​​ingredienserne betydeligt og sandsynligvis resultere i en anden tekstur og smag.