Hvorfor vil du spise et æg, det er en hønseperiode og stadig dyr af produkt?

Æg er ikke et animalsk biprodukt, de er en hel fødevare produceret af hundyr. Æg er heller ikke en del af et dyrs menstruationscyklus, de er en del af deres reproduktionssystem. Dette er grunden til, at æg kan spises af folk, der ikke indtager kød eller andre animalske produkter. Derudover er æg en god kilde til protein, vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til et sundt og nærende valg af mad for mange mennesker.