Hvor meget flydende æggehvide skal der til for at være lig med 1 til at bage muffins?

Der er 3 spiseskefulde flydende æggehvide i 1 stor æggehvide. Så du skal bruge cirka 3 spiseskefulde flydende æggehvide til at svare til 1 æggehvide til at bage muffins.