Hvorfor flyder rådne æg i vand?

Rådne æg flyder ikke i vand. Friske æg synker i vand, men efterhånden som ægget ældes, bliver luftcellen inde i det større, hvilket får ægget til at flyde. Men når et æg bliver rådnet, nedbrydes blommen og hviden og frigiver svovlbrintegas. Denne gas får ægget til at blive tættere, hvilket får det til at synke i vand.