Hvilket af elementerne mangler i mælk?

Det element, der mangler i mælk, er jern . Jern er et essentielt mineral, der er nødvendigt for produktionen af ​​hæmoglobin, som er et protein i røde blodlegemer, der transporterer ilt. Mælk er en god kilde til mange næringsstoffer, men den er lav i jern. Det er derfor, det er vigtigt for spædbørn og børn at indtage andre fødevarer, der er rige på jern, såsom kød, fjerkræ, fisk, æg, bønner og mørke bladgrøntsager.