Bagning fransk toast med Brombær

Bagt fransk toast er gjort endnu sødere med tilføjelse af friske brombær eller brombær konserves. Når du laver individuelle skiver af fransk toast på komfuret toppen, kan du ikke rigtig sidde ned for at spise sammen, fordi den første portion er koldt længe før du starter de sidste skiver. En bagt fransk toast gryderet er bedst lavet en dag før tid, så alt hvad du skal gøre er at pop det i ovnen.
Hvad du har brug
fad
Sugar
Sauce pan
Spoon
Flødeost (valgfrit)
Røreskål
Wire piskeris
Æg
Half-and-halv eller creme
Vanilla
Cinnamon
Muskatnød
Plastic wrap eller aluminiumsfolie
Instruktioner

1. Lay brød stykker i bunden af ​​en gryde fad; en 12-ounce brød kræver en 13-by-9-tommers fad. Søde brioche, challah og crusty fransk brød arbejde godt for dette, men du kan bruge en hvilken som helst brød. Du kan placere skiver brød i fad eller skære brødet i 1-tommer terninger. Cubed brød kunne være mere ønskeligt, fordi du kan lag det med brombær til at distribuere de varianter mere jævnt over hele fadet.
   

2. Kog brombær i en kasserolle sammen med sukker efter smag at opblødes og blødgøre dem, mens tilføjer sødme. Forlade bær hele, hvis det ønskes, eller mos dem lidt at frigive saft og gøre mere af en sirup. Alternativt kan du bruge blackberry marmelade eller konserves, som skal koges i et par minutter til at smelte de gelerede sukker.
   

3. Hæld brombær og sirup jævnt over brødet. Du kan hælde det direkte over brød udsnit eller linje gryde med halvdelen af ​​brød terninger, tilsæt bær og top med den anden halvdel af brød terninger. Hvis det ønskes, skæres en blok af flødeost og distribuere det jævnt over brødet, før du tilføjer de varme brombær.
   

4. Pisk æg, halv-og-halv eller fløde og vanilje, kanel og muskatnød efter smag. Forholdet mellem disse ingredienser er op til dig, men som en generel regel, skal du bruge fire æg og 2 kopper halv-og-halv til en 12-ounce brød. Vanilje, kanel og muskatnød er valgfrie smagsgivende ingredienser, men du behøver ikke bruge mere end 1 tsk af hver ingrediens eller de overmande fadet.
   

5. Dæk fadet med plastfolie eller aluminiumsfolie og opbevares i køleskab otte til 24 timer.
   

6. Bag fadet i en ovn forvarmet til 300 til 325 grader Fahrenheit i 45 minutter til en time, eller indtil den franske toast stiger omkring 1 tomme i panden og brødet er gylden brun. Drys med flormelis som garniture.