Hvordan man laver en plade-Sized Pancake (6 trin)

Monster appetit kræver monster pandekager - eller i det mindste plade mellemstore virksomheder. Kunsten at udklækker pandekager, at næsten overflow din morgenmad parabol er naturligvis, at tilføje mere dej på panden, end du ville gøre for gennemsnitlig eller sølv-dollar pandekager. Undgå ekstra stiv dej hjælper også, når de foretager større pandekager. Hvis du er nødt til at grave i dejen for at fjerne det fra skålen, vil det ikke spredes ud hurtigt nok over panden for at nå frem til en imponerende diameter.
Hvad du har brug
målebægre
Mel
Mælk
Æg
Bagepulver
Røreskål
Pisk
1 eller 2 store skillets
Instruktioner

1. Mål ud pandekage ingredienser. Du skal bruge en grundlæggende forhold på 3 dele mel, 2 dele mælk og 1 del sukker. Du får også brug for omkring 3 æg, 1 spsk bagepulver og en knivspids salt for hver 2 kopper tørre ingredienser, du bruger.
   

2. Pisk dine ingredienser. Tilføj mel og mælk sidst, hælde dem i små partier ind i røreskål i alternative sving. Ekstra mel eller mælk kan tilføjes, hvis blandingen virker for tynd eller for tyk.
   

3. Tilføj en skefuld smør til stegepande, hvirvlende panden så smørret dækker det meste af overfladen på gryden.
   

4. Dyp en tre-kvart kop målebæger i pandekagedej og hæld denne dej portion ind i midten af ​​panden. Vip stegepande, så pandekagen er spredt ud over jævnt og danner en cirkel med en diameter på 6 til 8 inches, afhængig af din tykkelse præference.
   

5. Vend pandekage med en spatel efter omkring 1 minut, når bobler dannes på pandekagen overflade. Kog pandekage i yderligere 1 minut. Fjerne det fra stegepande når pandekagen er gylden brun på begge sider.
   

6. Tilføj flere smør til stegepande og gøre din næste pandekage. Gentag indtil alle dejen er brugt.