Hjemmelavet Sirup

Sirup kommer i mange tykkelser og varianter. Store-købte pandekage sirup ofte har for mange konserveringsmidler og ikke nok smag. Gør dit eget sirup fra naturlige ingredienser giver dig mulighed for at vide præcis, hvad der er i det. Du kan også justere intensiteten af ​​smag og tykkelsen passer til dine personlige præferencer. Selv gør naturlige ahornsirup fra bunden i hjemmet er ikke praktisk for de fleste mennesker, kan en acceptabel erstatning foretages i cirka 20 minutter ved hjælp af let tilgængelige ingredienser.
Hvad du har brug
Pan
langskaftet ske
2 kopper melis
2 kopper brunt sukker
2 kopper vand
& # XBD; tsk vanilje ekstrakt (naturligt eller kunstigt)
& # XBD; tsk ahorn ekstrakt (naturligt eller kunstigt)
Instruktioner

1. Placer brun sukker i gryden. Tilsæt langsomt vandet. Rør forsigtigt, indtil sukkeret er helt opløst. Sted over medium varme og rør ofte.
   

2. Tilsæt melis, når den brune blanding sukkeret er varmt, men ikke varmt, konstant omrøring, da det tilføjes. Fortsætte med at røre efter alle sukkeret tilsættes. Sørg for, at der ikke er sukker i bunden af ​​gryden, der ikke opløst.
   

3. Rør vanille og ahorn ekstrakter når sukkeret blandingen begynder at simre. Rør forsigtigt, indtil de varianter er fuldstændigt blandet i.
   

4. Blandingen bringes til en blid kog og hold den der i 1 til 2 minutter. Reducere varme og ulme siruppen i ca. 15 minutter. Hvis du koge det længere siruppen bliver tykkere; Hvis du koge det mindre det vil være tyndere.
   

5. Fjern fra varmen og server straks i pandekager, vafler eller fransk toast. Opbevar alle rester, afkølet sirup i en overdækket krukke, en gammel sirup flaske, der er blevet renset eller murer krukke. Det vil holde i flere uger i køleskabet.