Er pandekagedej en homogen eller heterogen?
Pandekagedej er en heterogen blanding.
En heterogen blanding er en blanding, hvor komponenterne ikke er jævnt fordelt i hele blandingen. Med andre ord er sammensætningen af blandingen ikke ensartet. Pandekagedej er en heterogen blanding, fordi mel, vand og andre ingredienser ikke er jævnt fordelt i dejen. Melet har en tendens til at sætte sig i bunden af skålen, mens vandet og andre ingredienser flyder til toppen.
Mad og Drikke
- Sådan Rist Cornish Hens
- Kommer kaffe fra regnskoven?
- Hvad er parboil?
- Hvor meget koffein er der i 100 procent columbiansk kaffe?
- At bage en kage kræver kærnemælk du ikke har kærnemælk …
- Din nye Karo sirup er uklar. Er det ok?
- Kan Betta fisk eksistere sammen med andre fisk?
- Har du brug for instruktioner til Discovery-ismaskine?
Pancake Opskrifter
- Kan du bage en Oreo midt i en cupcake?
- Kan du bruge en 9x13 pande i stedet for en lille bundt til p…
- Hvorfor hæver muffins, hvis du putter bagepulver eller pulv…
- Hvor mange kalorier i pandekage?
- Hvordan finder du rumfanget af en kageform?
- Hvor mange cupcakeblandinger skal du bruge til 200 cupcakes?…
- Kan du opbevare budding i stanniolpander?
- Hvad er et godt navn for pandekagerestaurant?
- Når du steger mad med en fyld, skal du måske?
- Hvor mange mini cupcakes laver 24 standard?