Hvordan laver du pandekage?
Ingredienser:
Til pandekagerne:
- 1 1/2 kop universalmel
- 4 teskefulde bagepulver
- 1 tsk granuleret sukker
- 1/2 tsk natron
- 1/2 tsk salt
- 1 kop fedtfattig kærnemælk
- 1/2 kop vand
- 1 æg
- 1 spiseskefuld smeltet smør eller vegetabilsk olie
Til toppings:
- Valgfrit:smør, ahornsirup, friske bær, flødeskum, chokoladechips, nødder osv.
Instruktioner:
1. I en røreskål piskes mel, bagepulver, sukker, natron og salt sammen.
2. Pisk kærnemælk, vand, æg og smeltet smør eller vegetabilsk olie i en separat skål.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland, indtil de netop er blandet. Bland ikke for meget, da det kan gøre pandekagerne seje.
4. Varm en let olieret bageplade eller stegepande op ved middel varme.
5. Hæld 1/4 kop af dejen på den varme rist for hver pandekage. Steg i cirka 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er gyldenbrune.
6. Gentag med den resterende dej.
7. Server pandekagerne med det samme med dine yndlingstoppings.
Tip:
- Lad dejen hvile et par minutter før tilberedning. Dette giver bagepulveret og bagepulveret tid til at aktiveres, hvilket resulterer i mere luftige pandekager.
- Overfyld ikke grillen. Kog pandekagerne i omgange, hvis det er nødvendigt for at undgå, at de klistrer sammen.
- Begynder pandekagerne at sætte sig fast, skru ned for varmen eller kom lidt smør på stegepladen.
- Server pandekagerne med det samme, da de er bedst, når de er friske. Eventuelle pandekagerester kan genopvarmes i brødristeren eller mikrobølgeovnen.
Mad og Drikke


- Hvad er det letteste mel til at bage brød?
- Hvordan blødgør du gammel mynte efter middagen?
- Hvordan kan lignin adskilles fra sortlud?
- Hvor længe kan du sikkert opbevare majs i fryseren?
- Hvorfor spiser muslimer oksekød og ikke svinekød?
- Kan jeg bruge Mandler stedet for pinjekerner til Basil Pesto…
- Hvilke typer mad som xanthangummi bruges i?
- Hvad hedder en ske til at skrabe en blanding?
Pancake Opskrifter
- Hvad er pancetta i tern?
- Hvad er en erstatning for 8 x 2 kageform?
- Sådan Stabiliser Pancakes (4 trin)
- Hvad er hoveddelen af en cupcake?
- Hvad sker der, hvis du drømmer om cupcakes?
- Få en bundt kage op af panden?
- Hvordan laver du pandekage?
- Når puttes i en stegepande, som ville smelte først sukker …
- Er flødeskum en opløsning kolloid eller suspension?
- Har du brug for vaniljeekstrakt for at lave pandekager?
Pancake Opskrifter
- Brød Machine Opskrifter
- brød Opskrifter
- korn Opskrifter
- Kolde Morgenmad Opskrifter
- egg Opskrifter
- Hot Morgenmad Opskrifter
- omelet Opskrifter
- Pancake Opskrifter
