Er en muffin ok, når den har hvid fuzz?

Nej, en muffin med hvid fuzz er ikke sikker at spise. Den hvide fuzz er sandsynligvis skimmelsvamp, som kan forårsage madforgiftning, hvis den indtages. Skimmelsvamp kan også producere skadelige toksiner, der kan forårsage allergiske reaktioner og andre sundhedsproblemer. Det er bedst at kassere enhver mad, der har synlig skimmelvækst.