Er flødeskum en opløsning kolloid eller suspension?

Flødeskum er et skum. Det er en spredning af gasbobler i en væske.

En opløsning er en homogen blanding af to eller flere stoffer. I en opløsning er de opløste partikler opløst i opløsningsmidlet og er ikke synlige for det blotte øje.

Et kolloid er en heterogen blanding af to eller flere stoffer. I et kolloid er partiklerne større end dem i en opløsning, men de er stadig ikke synlige for det blotte øje.

En suspension er en heterogen blanding af to eller flere stoffer. I en suspension er partiklerne større end dem i et kolloid og er synlige for det blotte øje.