Hvor længe koger du fyldte muslingeskaller?

Til bagte fyldte muslinger :

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

2. Forbered muslingeskallerne ved at fjerne eventuelle snavs og skylle dem grundigt.

3. I en røreskål kombineres de ønskede fyldingredienser, såsom brødkrummer, hakket skaldyr (f.eks. rejer, kammuslinger), urter, krydderier og eventuelt ønskede krydderier.

4. Fyld muslingeskallerne med det forberedte fyld, og sørg for ikke at overfylde dem.

5. Læg de fyldte muslingeskaller på en bageplade.

6. Bag i den forvarmede ovn i 10-15 minutter, eller indtil fyldet er varmt og boblende, og muslingerne er gennemstegte.

Til dampede udstoppede muslinger :

1. Bring vand i kog i en stor gryde eller dampkoger.

2. Placer de fyldte muslingeskaller i en dampkurv eller et dørslag sat over det kogende vand, og sørg for, at de ikke rører vandet.

3. Dæk gryden til, og damp muslingerne i 5-7 minutter, eller indtil fyldet er varmt og boblende, og muslingerne er gennemstegte.

Den nøjagtige tilberedningstid kan variere afhængig af størrelsen på muslingerne og den ønskede tilberedningsgrad, så det er en god idé at holde øje med dem under tilberedningen og justere tiden efter behov.

Jeg håber dette hjælper!