Kan du tilberede rå wienerbrødstærter i mikrobølgeovn?

Det anbefales generelt ikke at tilberede rå kager i mikrobølgeovnen, da de måske ikke koger jævnt og kan blive bløde. Traditionelle wienerbrødstærter bages typisk i ovnen ved en ensartet temperatur, hvilket giver mulighed for en gylden skorpe og kogt fyld.

Hvis du skal tilberede en rå wienerbrødstærte i mikrobølgeovnen, er her nogle tips til at sikre en jævn tilberedning:

1. Forvarm ovnen til den temperatur, der er angivet i opskriften.

2. Smør et fad, der tåler mikrobølgeovn, let.

3. Læg den ubagte tærte i fadet og pensl toppen med mælk eller æg.

4. Sæt tærten i mikroovn i 2-3 minutter ved 50 % effekt.

5. Tjek tærtebunden for at sikre, at den ikke er gennemstegt.

6. Fortsæt med at mikroovne tærten ved 50 % effekt i 2-3 minutter ad gangen, og kontroller skorpen og fyldet.

7. Når tærten er tilberedt til din tilfredshed, skal du tage den ud af mikrobølgeovnen og lade den køle af inden servering.