- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> bagning Basics >>
Kan du bruge Purple Grape Juice at Dye Icing
?
Gel og pulveriseret farvestoffer skaber levende icing farver, men også efterlade en bitter eftersmag. Heldigvis er der naturlige alternativer, der ikke ændrer smagen af dine bagværk. Lilla druesaft giver en lys lilla farve til frosting, og da du kan bruge den i andre kulinariske applikationer - eller bare for en lækker drink - det er et omkostningseffektivt alternativ til traditionel frugtfarve Du har brug for druesaft koncentrat til at farve din frosting. Dette har en dyb lilla nuance, der giver frosting en pastel lilla farve. Tø frosne lilla druesaft koncentrat. Tilføje en lille mængde af koncentratet til en skål af tilberedt glasur og blandes. Omkring en ¼ teskefuld druesaft koncentrat til hver 2 spsk frosting er en god start. Bare ikke tilføje for meget koncentrat, eller du vil tynde ud konsistensen af din frosting. Du vil ikke smage den drue, hvis du bruger et lille beløb, men du måske bemærke en sødere smag til din frosting. Parre din naturligt farvet frosting med en tæt, ikke-så-sød cupcake opskrift til at opveje det. Hvis du er ude af druesaft, er der alternativer til at dø din frosting lilla. Disse alle stadig give en pastel lilla farve. Reducer frosne blåbær og farvestof frosting med dem. Gøre det ved at reducere blåbær, indtil du får en tyk, lilla sirup. Afkøl sirup, derefter tilføje i små mængder til din frosting. Din frosting tager på en blåbær smag ved hjælp af denne metode. Lilla drink mix pulver arbejder også som naturlige farvestoffer til frosting. Men, drikke mix pulvere indeholder sukker, så din buttercream, men de vil tilføje sukker og smag til din buttercream. Opret en regnbue af naturligt farvede frostings ved at bruge ingredienser, du allerede har i dit hjem. Beet pulver og saft skaber pink og rød. Avocado og pureret spinat kan slå din frosting grøn. Gulerodsjuice koncentrat bliver frosting orange. Blåbær kan skabe blå, når de anvendes i små mængder. Citron skræl, spidskommen og appelsinskaller skaber gul frugtfarve. Kakaopulver, kaffe og espresso gør brun.
Sådan
Flavor
Alternativer
Flere farver
Previous:Hvordan til at hærde op flødeskum
bagning Basics
- Sådan Tilføj Coconut til en kage mix (7 trin)
- Kan jeg bruge bleget Mel stedet for Ubleget Flour
- Bagning Times og retningslinjer for Cheesecake
- Sådan Stop banan brød klistrer til Pan
- Hvad er årsagen Pita brød Ikke at Puff
- Hvordan laver Glaze (5 trin)
- Sådan Gør Dough Rise Faster
- Hvordan laver krummer til kager (6 trin)
- Hvad Er Bagning Mel
- Hvordan til at bage i en Toastmaskine (4 trin)