Flydende frugtfarve fungerer godt i en blød frosting der gør ikke 't nødt til at holde en defineret form. Disse farvestoffer tilføje væske til din frosting, så det er en god ide at skære ned på lidt af væsken i frosting sig til at kompensere. Brug denne type, når du vil have bleg til medium farver, da det er svært at få en dyb eller rige farver, selv når du bruger en masse af flydende frugtfarve.
Indsæt frugtfarve

Indsæt levnedsmiddelfarvestof er lavet med majssirup eller glycerin, hvilket resulterer i et produkt, der er tykkere end væsker. Farverne er rige og levende, som giver dig lyst-farvet frosting hjælp bare lidt af pastaen. Fordi denne type farve ikke tilføje meget væske til din opskrift, det er godt for frostings, der er formet. For eksempel, indsæt frugtfarve fungerer godt i frosting, at du pibe på en kage med dekoratør icing tips.
Soft Gel Paste frugtfarve

Ligesom indsæt frugtfarve, blød gel pasta giver intens farve til din frosting, ved hjælp af en kun en dråbe eller to. Den har ingen bitter smag eller eftersmag, hvilket er en ulempe for nogle brugere af pasta farve. Du kan klemme det fra flasken dråbe for dråbe, hvilket gør det nemt at styre mængden af ​​mad farve du føjer til din frosting. Blød gel pasta er et godt valg for frostings lavet med flødeskum, fordi det ikke adskilt.
Natural farvestoffer

Brug et par dråber af sukkerroer juice for pink , gulerodsjuice til orange eller blåbær juice for blå. Tilføj en teskefuld pulveriseret gurkemeje til din frosting for gul, eller halvdelen af ​​en lille avocado, mosede, for grøn. Kombiner sukkerroer juice og blåbær saft til at skabe lilla eller lavendel. Disse ingredienser tilføje deres egne karakteristiske smag, selvfølgelig. Eksperimenter med blot en lille mængde af naturligt flavored frosting, før du forpligte dig til en hel batch.