Mandel bark er ikke den eneste hvid chokolade bark rådighed. Brug en anden art, såsom tranebær bark eller pecan bark. Hvis den hvide farve af bark er ikke kritisk, så brug en mælkechokolade eller mørk chokolade bark.
Nødder

Et alternativ til barken kombinerer mandler med hvid chokolade chips. Hvis du har brug for, er stykket fra nødder, erstatte valnødder eller macadamia nødder. Begge har en glat, rig smag. Et andet alternativ er en granola lavet med mandler. Stedfortræder møtrik Butters, såsom hasselnød, cashew eller endda jordnøddesmør. Den stærke smag af jordnøddesmør vil være mærkbar.
White Chocolate chips eller Bars

Stedfortræder hvid chokolade chips eller slik barer til bark. Hvid chokolade har et lavere smeltepunkt og hærdning punkt end mælk eller mørk chokolade. Når smeltning af hvid chokolade, så gør det ved lavere temperaturer omrøring ofte.
Uddrag

Ekstrakter er smag essenser fanget og stabiliseret i alkohol. Vanille ekstrakt er nok den mest kendte. Stedfortræder mandel ekstrakt eller kirsebær til mandel smag og chokolade ekstrakt for hvid chokolade smag af bark. Mandler har en smag, der minder om kirsebær, især duften.
Candy Coating og andre Chips

Candy belægning er hvid, har en cremet konsistens og smelter. Imidlertid candy belægning kan eller kan ikke have nogen chokoladesmag. Det vil ikke have nogen kakaosmør. Erstatte andre typer slik chips til den hvide chokolade bar, hvis du smelter det. Flødekaramel, jordnøddesmør og pebermynte chips er let tilgængelige. De vil ikke have den hvide chokolade smag, men de vil smelte på en lignende måde.
White Yoghurt Coating

Hvid yoghurt belægning har en tangy smag og en glat tekstur . Det bruges kommercielt til pels tørrede frugter, såsom rosiner og tranebær eller frugt centre for slik. Hvid yoghurt er tilgængelig som diske, chips og barer.