Sådan Store Pumpkin Cookies

En cookie lavet med græskar som den vigtigste ingrediens, om det er et græskar krydderi cookie eller din egen skabelse, kræver ordentlig opbevaring for at holde det så frisk som muligt. Bagværk kræver forsegling for at forhindre dem i at gå forslidt. I tilfælde af græskar cookies, vil opbevaring i køleskabet eller fryseren holde dem friske de længste.
Hvad du har brug
Cookie rack
Wax papir
lufttæt beholder

Instruktioner

1. Fjern cookies fra ovnen efter bagning og lad dem køle af. Hjemmesiden baking911.com tyder på, at du fjerner cookies fra bagepapir og lad dem køle helt af på en afkøling rack. Hvis du lader cookies afkøle helt på arket, satte arket tilbage i ovnen i et minut og fjerne dem straks efter at have taget dem ud af ovnen for at forhindre stikning. Vent til at gemme cookies, indtil de føler sig cool at røre ved.
   

2. Læg et lag af græskar cookies i en lufttæt beholder uden stabling dem. Dæk cookies med voks papir og derefter sætte et andet lag af cookies på toppen af ​​voks papir. Gentag, indtil alle cookies er i beholderen eller containeren er fuld. Den voks papir vil forhindre cookies i at klæbe sammen.
   

3. Luk beholderen. Seal ud i luften for at stoppe cookies fra at få forslidt eller tillader bakterievækst.
   

4. Sæt den forseglede beholder i dit køleskab. For kortvarig opbevaring, køleskabet er passende. Undgå at efterlade græskar cookies ud, fordi græskar og æg i cookies er fordærvelige. Hvis du har tilføjet fløde, mælk eller andre mejeriprodukter til de cookies, holde dine cookies i køleskabet er afgørende for at forhindre madforgiftning eller andre bakterielle problemer.
   

5. Opbevar cookies i fryseren hvis du har brug for at gemme cookies i mere end to eller tre dage. Afhængigt af den specifikke græskar cookie opskrift, bør de holde sig frisk i fryseren i en måned til seks uger. Hvis din opskrift resulterer i skarpe cookies snarere end fugtige cookies, kan cookies vare så længe som tre måneder i fryseren.