Sådan Stedfortræder Sour Cream for olie ( 4 trin )

Udskiftning af olie i din opskrift med en anden ingrediens , såsom creme fraiche, vil ændre den endelige tekstur. Bagte varer såsom kager og småkager bliver mere kagelignende snarere end crispy . Dette er ønskeligt , når de udarbejder lyse og luftige desserter såsom kager og hurtige brød . Yoghurt og creme fraiche er udskiftelige i opskrifter , ifølge Chow.com og North Dakota State University Agricultural Extension . Da yoghurt kan erstatte olien i bagte opskrifter , så kan creme fraiche .
Hvad du har brug
bagepulver
Instruktion

1. Erstat hver kop af olie i din bagt god opskrift med 1 kop creme fraiche .
   

2. Tilsæt creme fraiche , når opskriften instruerer dig at tilføje olien.
   

3. Tilføj 1/2 tsk . bagepulver til de tørre ingredienser til hver kop creme fraiche , du bruger til at erstatte olie.
   

4. Fortsæt med at blande og bage opskriften som anvist.