Hvordan kan jeg Cool hjemmebagt brød på en rist? (9 skridt)

Duften af ​​friskbagt hjemmebagt brød er nok til at få din mund vanding. Processen med at køle et brød er enkelt at fuldføre før afskære en lækker skive. Ved at køle din hjemmelavede brød på en rist i stedet for i sin pande eller på stonte, forhindre dig overbaking og give dit brød til at køle jævnt, hvilket forhindrer en klæg eller fugtig brødet bund. Cool dit brød ordentligt med et par enkle trin.
Hvad du har brug
Ovn luffer eller pot indehavere
Cookie ark (ekstraudstyr)
Tea håndklæde (valgfrit)

Ovn Fjernelse og Brød Transfer

1. Sæt en bordskåner eller grydelapper på dit køkkenbord.
   

2. Fjern dit brød forsigtigt fra den varme ovn, hjælp af et par grydelapper eller grydelapper.
   

3. Placer brødform eller brød sten på puder, du placeret på din counter. Husk at lukke ovnlågen og slukke ovnen.
   

4. Placer en wire afkøling rack på disken. Hvis du er bekymret med at gøre noget rod med krummer, placere en bagepapir under risten for at fange de krummer.
   

5. Tag fat i siderne af dit brød pan fast med grydelapper eller grydelapper . Forsigtigt vende panden på hovedet, og ryst den forsigtigt i en nedadgående bevægelse over wiren køling rack. Brødet skulle falde forsigtigt på stativet efter et par sekunder.
   

6. Placer din brød oprejst på risten, ved hjælp af grydelapper eller grydelapper.
   

7. Læg et viskestykke over din brød, hvis du ønsker en blødere brød. Ellers holder brødet afsløret på rack i 30 til 45 minutter til korrekt køligt før servering. Mørkere brød (rug, Pumpernickel) kræver normalt køling i to til fire timer.
   

8. Kontroller temperaturen af ​​brødet efter 30 minutter ved forsigtigt at røre toppen af ​​brødet. Hvis brødet er stadig varm at røre ved, vente 15 til 30 minutter før kontrol igen.
   

   1.