- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> bagning Basics >>
Konvektion Roast Vs. Konvektion Bake
Konvektion tilberedningsprogrammer er tilgængelige på højere ende køkken ovne er udstyret med en ventilator på bagsiden af ovnen, der kontinuerligt cirkulerer den varme luft i ovnen omkring mad til mere-jævn varmefordeling. Nogle varmluftovn har forskellige konvektion indstillinger, justere blæserhastigheden for optimale resultater.
Konvektion Roast
Indstillingen Konvektion Roast eller convect Roast anvendes typisk til stege svinekød eller oksekød nedskæringer, en hel kylling eller kalkun og grøntsager. Under convect Roast, ventilatoren hele tiden cirkulerer den varme luft, mens varmeelementer slår til og fra i intervaller for at opretholde ovntemperaturen.
Konvektion Bake
Konvektion Bake eller convect Bag er en mulighed bruges til at bage gryderetter, kager, kager og cookies. I modsætning til & quot; convect stege, & quot; denne indstilling blot reducerer hastigheden på blæseren, så luften strømmer langsommere omkring maden.
Konvektion Fan Operation
Konvektion fans slukke automatisk, når ovndøren er åbnet og tændes, når ovndøren er lukket.
Konvektion Temperatur
Både konvektion bage og konvektion stege indstillinger optimerer varmefordeling, så fødevarer koge mere jævnt og hurtigt. Når du bruger disse indstillinger, reducere konventionel bagning og ristning temperaturer ved 25 grader. I gennemsnit reducere tilberedningstiden 15 til 30 procent, når du bruger konvektionsovn tilstand.
Automatic Konvektionsriste Justeringer
Ovne med dobbelte indstillinger for konventionelle og konvektion madlavning kan eller kan ikke automatisk reducere ovntemperaturen når du bruger convect Roast eller convect Bake indstillinger, afhængigt af din specifikke model og mærke.
Mad og Drikke
- Sådan bruges flydende røg til Flavor Hamburgers (3 trin)
- Sådan Kog en Steak Ligesom restaurant Chef
- Sådan BBQ Beef Butt
- Hvordan man laver en Penguin Fra et Hard Boiled Egg
- De bedste Æbler til bagning svinekød Chops
- Sådan holder en banan blade fra Browning til en Rice Wrap
- Sådan Kog Bacon på Stentøj
- Hvad er Ernæring i Ampalaya
bagning Basics
- Hvordan at tjene Brownies
- Skal jeg Glasur Ham, hvis jeg Bagning i en taske
- Kage pander: Light Colored Vs. Mørk farvet
- Sådan Gør Marengs
- Forskellige måder at bruge en Ice Cube Tray
- Sådan Ordentligt Mål White & amp; Brown Sugar
- Kage udsmykning ideer til begyndere
- Gør Cream Cheese-Filled Cupcakes Need Refrigeration
- Sådan Put en Icing Tip på en Icing Bag
- Hvorfor har mine Biscuits Turn Out Hårdt og med revner