Ingredienserne nødvendige for at gøre Snickerdoodles er meget grundlæggende. Lige dele smør og afkortning kaldes for, samt to store æg. Sørg for, at æggene er store, ikke ekstra stor. Ekstra store æg kunne føje for meget væske til dejen. Andre ingredienser omfatter hvidt sukker, alle formål mel, bagepulver, fløde af tandsten, en blanding af sukker og kanel, og salt.
Funktioner

Hvad adskiller snickerdoodle fra den traditionelle sukker cookie eller shortbread er sprøde belægning af hvidt sukker og kanel. Dette opnås ved at danne dejen til 1-inch bolde og rullende kuglerne i sukker og kanel blanding før bagning. Nogle cookie bagere gerne flade boldene ved at placere dem på en bagepapir og trykke ned på dem med en gaffel i en kryds og tværs mønster. Andre foretrækker at flade dem forsigtigt med håndfladen, så cookien for at skabe sin egen krakeleret mønster som den bager.
Flavor

sukker cookie kan være en nær slægtning, men snickerdoodle har en smag alle sine egne. Dette skyldes i høj grad til cremen af ​​tandsten, som er et dagligt syn i standard snickerdoodle opskrift. Cremen af ​​tandsten har en måde at kombinere med kanel for at skabe den blide bid af krydderi, at cookie er berømt for.
Historie

En række lande har hævdede at have givet fødsel til snickerdoodle, men ingen ved med sikkerhed. I den kendte kogebog "The Joy of Cooking", forfatter Irma Rombauer fortæller, at Snickerdoodle s oprindelse kan spores tilbage til Tyskland, med cookie er indtagende navn stammer fra det tyske ord "schneckennudeln," som betyder "snail dumpling." Måske en mere appetitvækkende forklaring er, at snickerdoodle har hollandske rødder og dens navn er en forkortelse af "Sankt Nikolaj."