- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> bagning Basics
Hvordan adskiller man blandingen af mel og sukker?
1. Opløser: Sukker er opløseligt i vand, mens mel ikke er det.
- Læg blandingen i en stor skål eller beholder.
- Tilsæt nok vand til at nedsænke blandingen helt.
- Rør blandingen, indtil sukkeret er helt opløst.
- Mel vil sætte sig i bunden.
2. Filtrering:
-Hæld sukkeropløsningen gennem en fin sigte eller et osteklæde.
-Melpartikler vil blive tilbageholdt på sigten, mens sukkeropløsningen passerer igennem.
3. Fordampning:
- Anbring filtratet (sukkeropløsningen) i en gryde og bring det i kog.
-Når vandet fordamper, bliver sukker mere koncentreret.
- Fortsæt med at koge, indtil alt vandet er fordampet, og efterlader krystalliseret sukker.
- Mel forbliver adskilt.
Mad og Drikke


- Gør det dig mindre mandig at drikke af et sugerør?
- Sugerør Etikette
- Laver Cuisinart stadig den bedste hånd-/stativmixer?
- Sådan forhindrer brød fra Går Uaktuelle (5 trin)
- Kan du bruge bagepulver i stedet for Mel for Oksekød Stew
- Sådan Grind oksekød på Home (14 trin)
- Forskellen mellem Knust ananas i Juice & amp; Knust ananas i…
- Sådan Gør dine egne Skovflis for Smoking
bagning Basics
- Bagning Med havremel Vs. Hvedemel
- Kan du Rebake Muffins
- Hvor mange kopper rugmel i en 5 lb pose?
- Hvordan laver Glaze for kager (12 trin)
- Kan en Flødeost Dekoreret Cake lades ude Overnatning
- Hvad er forholdet mellem Extra Light Olivenolie Vs. Smør i …
- Hvordan laver Clay Frosting (5 trin)
- Typer af Glasurer til Kager
- Sådan Bag Med Boghvede (3 trin)
- Sådan Freshen uaktuelle bagels (7 trin)
bagning Basics
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
