Hvordan laver man universalmel til selvhævende mel?

For at gøre universalmel til selvhævende mel skal du kombinere følgende ingredienser:

- 1 kop universalmel

- 1 1/2 tsk bagepulver

- 1/4 tsk salt

Instruktioner:

- I en mellemstor skål piskes universalmel, bagepulver og salt.

- Brug med det samme, eller opbevar i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted i op til 3 måneder.