- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques >>
Hvilken slags fyldninger Kan du sætte Inde i et Cupcake
?
Cupcakes, med deres lækre topping af frosting er velsmagende, men når du tilføjer en fyldning, du tager din behandler et skridt videre. Cupcake fyldninger køre farveskala, fra frugt til creme til odds og ender i dit køkken. Vælg en fyldning, der supplerer smagen af kage og frosting du bruger. Når du har vænnet dig til at gøre standard kombinationer, næsten enhver dessert kan omdannes til en cupcake.
Gå med Frugt
Frugt udfylder en cupcake og hjælper balance smagsoplevelser. Tilføj frisk frugt fyld efter cupcakes har bagt og afkølet for at holde frugten bliver klæg. Prøv en citron ostemasse, med dens zesty, silkeagtig tekstur i en vanille cupcake. Abrikos eller jordbærsyltetøj arbejde godt i gule cupcakes, mens hindbærsyltetøj kan supplere en chokolade cupcake. Fold frisk frugt i buttercream eller flødeskum, så rør det ind i midten af en cupcake til et luftigt, frugtagtig fyldning.
Prøv Noget Cremet
Cremet fyldninger, ligesom Bavarian Cream, flødeskum og flødeost, holde indersiden af din cupcakes fugtige og tilføje et andet lag af smag. Prøv en chokolade eller vanille bayerske fløde i en gul cupcake. Eller pisk op nogle jordbær-flavored flødeskum og føje den til midten af en chokolade cupcake. Flødeost er en klassisk fyld til æble, græskar og gulerod cupcakes, især hvis den er blevet pisket op med nogle flormelis og pipes ind til centrum. Uanset hvilken type af fløde påfyldning, du vælger, skal du tilføje det efter dit cupcakes er bagt og afkølet.
Tilføj Glasur
Hvis du kort på tid, tage det buttercream eller frosting du topping dine cupcakes med og fyld cupcakes med den. Du kan tilføje ekstramateriale til buttercream at gøre det anderledes end frosting på toppen, såsom folde hakkede pekannødder i en kanel buttercream eller tilføje lidt citronskal til en vanille buttercream. Tilføjes efter dine cupcakes er bagt og afkølet Buttercream fyld.
Har mere Cake
Du kan bage kage inde i kage for en overraskelse påfyldning. Pick to kage varianter, der fungerer godt med hinanden, såsom chokolade og vanilje. Forbered en type kage først, ved hjælp af en traditionel kage pan. Lad kagen afkøles derefter smuldre det fra hinanden. Saml kagen stykker og rul dem til kugler - nok til at fylde det antal cupcakes du skal gøre. Frys kagen bolde indtil hærdet derefter tilføje dem til en pre-foret cupcake pan - sørg din kage bolde er ikke bredere eller højere end cupcake liner. Forbered dit andet dej og fyld resten af cupcake liner, der dækker de frosne kage bolde i hver enkelt. Bage og tilføje yderligere to til fem minutter til din tid på grund af de frosne kage bolde. Lad cupcakes afkøle og du vil have en kage inde i en kage.
Prøv Cookie Dough
Cookie dejen frosting har at nostalgisk smag, som alle kan nyde. For at gøre det sikkert at spise ved stuetemperatur, udarbejde en eggless cookie dej anvendelse af smør, mel, salt, melis, brun sukker, vanille ekstrakt, chokolade, chips og en lille smule af mælk til fugt. Fyld dine bagt og afkølet cupcakes med din cookie dej påfyldning og top dem af med frosting.
Mad og Drikke
- Sådan Frys Apple Butter (6 trin)
- Sådan Grill nederdel Steak (8 trin)
- Sådan Drive en Stick Shift på Reverse (5 trin)
- Sådan Kog Stribet Pangasius i Ovn
- Sådan åbnes en øl Can fra bunden
- Stegt flæsk med Habanero Jelly
- Sådan bruges en Pampered Chef Bundt Pan (7 trin)
- Den bedste måde at skære en citron Marengs Pie
bagning Techniques
- Sådan Konverter Boxed Djævelens Food Cake til Red Velvet C…
- Sådan Stedfortræder Brown Sugar for honning ( 3 trin )
- Sådan Decorate en kage med et foto
- Hvordan undgår luftbobler i en kage (4 trin)
- Hvordan laver Purple frugtfarve uden at bruge Red
- Hvordan man laver Chokolade Blade
- Hvordan til at bage en kage, så Mellemøsten Er ikke Bubble…
- Sådan Stedfortræder Whole Wheat Pastry Mel for White Mel i…
- Cupcakes, der ligner blomster
- Sådan Smoke Kål i en ryger (5 trin)