Sætte Cream Inside Cupcakes før bagning

Det kan ikke helt være et stykke kage, men at lave en cupcake fyldt med sødlig creme kræver ikke en kompliceret teknik. Da kagerne 'skaberen, kan du vælge enten at skjule fyldet i midten af ​​hver matteret godbid, eller at lade det blive vist på toppen af ​​hver unfrosted cupcake, plet stil. Brug enten en grundlæggende cupcake mix eller en boxed mix for dejen. Muligheder for din cupcake creme omfatter wienerbrød cremer, marshmallow cremer eller der er baseret på flødeskum eller flødeost.
Hvad du har brug
Cupcake tin (er) Salg Papir cupcake liners
Mixing skåle
Blanding skeer
Cupcake dej
Stor ske eller scoop
spsk
Fløde påfyldning
tandstikker
bagerist
Metode 1

1. Set liners i cupcake tin og Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

2. Forbered cupcake dej ved at blande tørre ingredienser i en skål, derefter langsomt at tilsætte den våde blanding til de tørre ingredienser, indtil dejen er godt kombineres.
   

3. Gør cupcake fløde.
   

4. Sæt omkring 3 spsk dej i hver cupcake liner.
   

5. Spoon 1 spsk fløde påfyldning over dejen.
   

6. Opdel resterende dej over toppen af ​​hver af cupcakes, udjævning toppe til helt at dække cremen.
   

7. Bag i ca 20 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren.
   

8. Cool på wire stativer og scoop ekstra fløde blandingen over toppen, hvis det ønskes.
   Metode 2
   

   1. Set liners i cupcake tin og Forvarm ovnen til 350 grader F.
      

   2. Forbered cupcake dej ved at blande tørre ingredienser i en skål, derefter langsomt at tilsætte den våde blanding til de tørre ingredienser, indtil dejen er godt kombineres.
      

   3. Gør cupcake fløde.
      

   4. Fyld hver cupcake liner omkring to tredjedele fuld af dej. Derefter bruge en spiseskefuld til at skabe en lomme i midten af ​​hver dej fyldt låg. Pas på ikke at bringe skeen til bunden af ​​dejen.
      

   5. Hæld fyldet blandingen i udhulede centrum. Tildæk ikke med mere dej.
      

   6. Bag i ca 20 minutter, indtil en tandstikker indsat i kagen del af cupcake kommer ren.
      

   7. Cool om wire stativer. Serveres med eller uden glasur.