Sådan Decorate et ark kage Brug Frosting Plader og Spiselige Ink

På trods af alle de avancerede kage udsmykning værktøjer og teknikker til rådighed i dag, simpelthen du ikke kan nå det niveau af detaljer med en udsmykning pose og buttercream frosting som du kan med frosting plader og spiseligt blæk. Frosting plader er lavet af meget tynde fondant der smelter til et ark kage efter påføring. Du kan bruge en printer til at udskrive fotografier, male med en pensel, tegne med spiselige blæk markører, frimærkemotiver på frosting plader, eller anvende spiseligt blæk med en airbrush. Arkene kommer i et udvalg af størrelser, så du kan dække enhver størrelse ark kage.
Hvad du har brug
Buttercream frosting
Icing spatel
Saks
Udsmykning taske
Udsmykning tip
Instruktioner

  1. Draw, maling, stempel, pensel eller udskrive spiseligt blæk design på frosting arket. De værktøjer, du bruger til at anvende den spiselige blæk, om en printer, stempel sæt eller pensler, bør være forbeholdt kun anvendelse i fødevarer, hvilket betyder at bruge en separat printer eller et separat sæt pensler. Lad blækket til at oprette og tørre inden påføring, så det ikke plamage.

  2. Frost arket kage med buttercream frosting og glat det ud så meget som muligt med en glasur spatel. Dyppe spatel i varmt vand regelmæssigt at opvarme klingen. En varm spatel smelter den lidt frosting, så den spreder sig nemt.

  3. Skær frosting arket til den ønskede størrelse og form til at passe arket kage, hvis det er nødvendigt. Skræl plastik opbakning væk fra frosting arket.

  4. Hold frosting ark over kagen, foring det op præcis som du ønsker at placere det på kagen.

  5. Sænk frosting arket på kagen, startende i midten af ​​pladen og sænke kanter og hjørner sidste så der er ingen rynker eller luftbobler i frosting arket. Gnid frosting arket let med din hånd til at trykke eventuelle luftbobler, hvis det er nødvendigt.

  6. Tillad omkring 30 minutter for buttercream frosting til at absorbere frosting plader og blæk, hvilket gør det til en del af frosting selv.

  7. Rør en grænse langs kanterne af frosting arket, ved hjælp af en grænse teknik, der matcher alle andre grænser på kagen. Grænsen skjuler kanterne, med til at skjule eventuelle ufuldkomne nedskæringer, og gøre billedet en sømløs tilføjelse til kagen. Den mest almindelige form for grænse er en shell grænse, lavet med en shell udsmykning tip påføres med en pukkel bevægelse og en kontinuerlig strøm af frosting.