En af de enkleste måder at omdanne en boks kage mix i en eggless dessert er at erstatte frugt til æggene. Æblemos og pureret banan er milde nok i smag til at erstatte din kage æg uden at ændre smagen meget. Stedfortræder 1/4 kop usødet æblemos for hver æg opfordrede til i opskriften. Hvis du foretrækker bananer, kan man pureret banan i stedet for ét æg. Selvom andre frugter kan anvendes i kagemix, såsom pureret græskar eller svesker, de har for stærk en smag for at arbejde godt med varianter i en gul kage, så styre klar.
Styrke din Kage med et stivelsesindhold

Blandt andre kvaliteter, æg giver struktur og hævemiddel til bagværk. Fordi de firma op, når de opvarmes, æg hjælpe med at holde de andre kage ingredienserne sammen. Erstatte en plante-baseret stivelse for at opnå de samme resultater, minus kolesterol fra æg. To spiseskefulde kartoffelstivelse kan træde i stedet for hvert æg opfordret til i opskriften. Arrowroot pulver fungerer også som et bindemiddel ligner æg. Stedfortræder 2 til 3 spsk for hvert æg.
Glæde med Mejeriprodukter

Hvis opholder sig væk fra animalske produkter ikke er den motiverende faktor for at fjerne æg i din gule boks kage, brug almindelig yoghurt som en erstatning. Brug 1/4 kop regelmæssig eller græsk yoghurt i stedet for hvert æg i opskriften. Tilføj omkring 1/2 tsk bagepulver til mix for at holde kagen fra at være for tung. Kærnemælk kan også anvendes i stedet for æg på omkring 1/4 kop kærnemælk pr æg. Hvis du bruger kærnemælk, tilføj ikke nogen anden væske til opskriften, fordi det vil være for fugtigt.
Make It lækkert med Diet Soda

Selv om det kan synes ukonventionelle, kost soda giver en let og luftigt æg erstatning. Ligesom æg, kost soda giver bagværk en fjedrende, svampet tekstur. Når du foretager op den gule kasse kage, brug kost creme soda for den bedste smag. Kost citron-lime soda er også et godt valg, og det vil give din kage en frisk citrus smag. Bonussen er, at kost soda ikke tilføjer nogen kalorier eller sukker til opskriften, øjeblikkeligt gør det et bedre valg, hvis du ser din vægt.