Sådan Subsititute et æg i Pumpkin Pie (4 trin)

Pumpkin pie er en vanillecreme-baserede dessert kræver æg til at blive tykkere og indstillet korrekt. Når bage en pumpkin pie uden æg, en alternativ fortykningsmiddel med til at sikre at det ikke vil være en løbende rod efter den sidste bagning og afkøling. Forstå, hvordan at erstatte æg for at opnå de bedste resultater i tærter. Bagetider og temperaturer ikke ændre sig, når fjerne æg i opskrifter. Der findes mange muligheder for at æg erstatninger, når du bager pumpkin pie. Vælg den indstilling, der fungerer bedst for din kost og smag præferencer.
Hvad du har brug
Yolk-holdige æg erstatning
Ground hørfrø
Applesauce
pureret squash
majsstivelse
Mashed banan
Instruktion

1. Vælg en æggeblomme indeholder æg erstatning. Ved hjælp af æggehvider alene vil producere en blød pie, der ikke fuldt ud indstillet. Mål æg erstatning til modværdien af ​​antallet af æg i opskriften og føje den til pie påfyldning, når opskriften kræver æg. De fleste æg erstatninger er 1/4-cup per æg.
   

2. Blanding 1 spsk jorden hør frø med 1/4-kop varmt vand for hver æg kræves i pumpkin pie opskrift. Hør frø bliver et fortykningsmiddel, når dyppet i varmt vand.
   

3. Mål 1/4-kop æblemos eller pureret squash plus 2 spsk majsstivelse for enhver æg, der skal erstattes i opskriften.
   

4. Brug 1/4-kop mosede bananer pr æg, hvis det ønskes, men banan smag kan have en negativ indflydelse på endelige smag af kagen.