Sådan Stedfortræder Majsstivelse for Tapioka Mel Når Bagning

Majsstivelse og tapioka mel både virker som fortykningsmidler . Hvis du nødt til at bruge majsstivelse i stedet for tapioka i en opskrift , så husk at majsstivelse vil tage længere tid at opløse og tykkere , når det blandes med andre ingredienser . Tapioka mel producerer en mere glansfulde glans end majsstivelse , så hvis du bruger sidstnævnte mod pie påfyldning ligesom citron Marengs , vil fyldet ikke ud som
skinnende . Hvad du har brug
Cornstarch
spiseskefuld
Instruktioner

1. Vurdere , hvor meget tapioka mel er nødvendig for en opskrift . For eksempel , du bage en tærte , der har brug 2 spsk. af tapioka mel.
   

2. Opdel mængden af ​​tapioka mel krævet af 2. ( Du behøver kun halvdelen af mængden af ​​majsstivelse , når det bliver brugt i stedet for tapioka . )
   
   

3. Tilføj 1 spsk. af majsstivelse til ingredienserne , og følg resten af ​​opskriften som anvist.