- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques >>
Sådan Decorate en kage med glasur
Udsmykning en kage med glasur er en temmelig simpel ting at gøre, men det kræver kendskab til et par teknikker. Mens du kan altid bare dække kagen med et lag af frosting, overveje at tilføje nogle frosting dekorationer til kagen, så det ser mere festlig og attraktiv. Du kan bruge færdiglavet, dåse frosting til at dekorere en kage i stedet gøre frosting dig selv for en hurtigere proces.
Hvad du har brug
to runde kager
Cake platter
Glasur
Frosting kniv
Wet klud
Pastry taske
Tip # 21
Instruktion
-
Placer en rund kage på en kage fad.
-
Ved hjælp af en frosting kniv, anvende et lag glasur på toppen af kagen.
-
Læg den anden kage på toppen af den første kage .
-
Placer en bunke glasur på toppen af kagen og bruge frosting kniv til at glatte det ud over toppen af kagen og ned over siderne. Brug nok frosting så hele toppen og siderne af kagerne er helt dækket med glasur.
-
Brug en våd klud til forsigtigt at tørre væk enhver overskydende frosting, der kan have smurt på kagen platter .
-
Tilpas tip # 21 på en wienerbrød pose og fylde posen med glasur.
-
Opret en shell kant i bunden af kagen på det sted, hvor kagen møder kagen plade. Hold wienerbrød taske på 45 grader lige over det område, hvor skallen vil være.
-
Klem wienerbrød pose hårdt og lad en bred mængde af frosting komme ud uden at løfte posen, så det ligner en shell.
-
Klem posen med mindske pres som du sænker posen til overfladen af kagen, så løft posen væk på en vandret vinkel, så du opretter et punkt .
-
Gentag den samme proces, og skabe din næste shell lige over det punkt i første skallen. Fortsæt, indtil grænsen når hele vejen rundt om kagen.
-
Gør en anden shell grænsen hele vejen rundt langs kanten af toppen af kagen.
Mad og Drikke
bagning Techniques
- Sådan bruges Whole Foods Frozen Pizza Dough
- Hvordan til at bage en Frozen Pie Crust
- Sådan Color Cookie Dough ( 5 trin )
- Sådan bruges dåse Frosting om cookies (9 skridt)
- Hvordan man laver en Rue for Chili (5 trin)
- Sådan Støvregn Ganache
- Sådan Efterlad en Cheesecake til Cool i Ovn All Night
- Hvordan laver Phyllo Dough
- Sådan Bag Brownies i Cupcake Papers
- Sådan Bag brød i en hollandsk ovn (6 trin)