Sådan Konverter Boxed Djævelens Food Cake til Red Velvet Cake

Red velvet kage er en smuk dessert, der er populær omkring helligdage. Det er en rød-tonet kage med fluffy eller cremet hvid frosting, som regel lavet med flødeost. Du kan konvertere en kasse med djævelens mad kage mix i en rød velvet kage ved hjælp af enhver mærke af djævelens mad kage. Selv om det er også muligt at bruge chokoladekage mix, djævelens mad kage mix tilføjer en ekstra rigdom til det endelige produkt.
Hvad du har brug
Devil mad kage mix
2 spsk. usødet kakaopulver
2 ounce rød frugtfarve
8 ounce flødeost, blødgjort
8 ounce af Mascarpone ost, blødgjort
1 tsk. af vanille ekstrakt
1 kop konditoren sukker
1 1/2 kopper tunge piskefløde
2 røreskåle
elektrisk mixer
2 9-tommers runde kage pander
pergament papir
Ovn
bagerist
Målebæger
savtakket kniv
Serveringsfad
Valgfrit: Hakkede nødder eller revet kokosnød
Valgfrit: Rød frugt såsom jordbær eller hindbær

gøre kagen

1. Forbered kage mix i henhold til instruktionerne på kassen. Bland ingredienserne i en røreskål. Forbered kagen indtil trin, før hælde det i en kage pan.
   

2. Bland kakaopulver og frugtfarve sammen for at danne en pasta. Dette vil give den røde farve til kagen.
   

3. Bland pastaen med resten af ​​kagen mix. Rør grundigt.
   

4. Linje de to kage pander med pergament papir. Du kan også smøre panden i stedet. Den kage mix kan komme med anvisninger til at forberede gryden. Hvis det er tilfældet, skal du følge disse instruktioner.
   

5. Hæld halvdelen af ​​dejen i hver kage pan. Dette vil skabe hver halvdel af kagen og giver dig mulighed for frost mellem hver halvdel.
   

6. Bag kagerne i henhold til instruktionerne på kage mix. Kontroller kagerne et par minutter før boksen siger, at de vil ske, fordi dividere kagen i to halvdele kan fremskynde bagetiden.
   

7. Lad kagen køle af, før adskillelse og frosting. Du ønsker måske at vente med at begynde at gøre frosting før kagen er ude af ovnen.
   Gør Glasur
   

   1. Bland alle frosting ingredienser undtagen fløde i en elektrisk mixer. Ingredienser omfatter flødeost, mascarpone ost, vanilje og flormelis. Du kan også bruge en hånd mixer i en skål.
      

   2. Tilsæt tunge fløde gradvist. Brug enten piskeris vedhæftet fil på din el-mixer eller skifte til en hånd piskeris. Bland indtil det er tyk nok til at sprede.
      

   3. køleskab frosting hvis kagen ikke fuldt ud er afkølet, eller hvis du har brug for at sætte den til side, før frosting kagen.
      
      Saml Cake
      

      1. Skær hver kage i halve på langs, eller vandret, så du har fire runde stykker af kagen. Hvis du foretrækker en kage med mindre frosting, kan du springe dette trin over og blot sætte frosting på mere tykt mellem de to stykker. Brug en savtakket kniv for de bedste resultater.
         

      2. Læg et stykke af kagen, oversiden nedad, på din tjener fad.
         

      3. Dæk top og siderne af kagen stykke med frosting ved hjælp af din kniv eller en frosting sprederen. Derefter stak den næste stykke kage på toppen og fortsætter frosting det, indtil alle fire brikker er samlet.
         

      4. Frost toppen og siderne af kagen. Glat resterende frosting omkring siden og på toppen. Hvis du gerne vil, kan du bruge en frosting rør at gøre dekorationer langs kanten.
         

      5. Pynt kagen. Hvis du vil, kan du pynt kagen ved hjælp afskårne skiver af jordbær, hindbær, revet kokosnød eller hakkede nødder. Placer frugt i design på toppen af ​​kagen eller langs siderne. Drys siderne eller top med kokos eller hakkede nødder at gøre et design.