Hvad bruges, hvis du ikke har Pergament Paper

Har du nogensinde begyndt en opskrift, fået involveret i de skridt, og pludselig indså, at du ikke har en af ​​ingredienserne? Sommetider dette sker, og en af ​​de & quot; ingredienser & quot; er ikke en ingrediens, det er et værktøj, du har brug for. I dette tilfælde, at værktøjet, er pergamentpapir. Selvom pergament er nyttig, er der måder, du kan få ved uden.
Alternativer Når Bagning

  • Når bage en kage, kan du bruge voks papir i stedet for pergament til linje bunden af ​​din panorere. Dette skyldes, at papiret er helt dækket af dej og vil ikke blive udsat for direkte varme.

    Ved bagning cookies, kan du ikke bruge voks eller fryser papir som en erstatning for pergament. De vil brænde og gøre et rod af din mad og din ovn. Du kan sprøjte dit bagepapir med madlavning spray for at forhindre stikning.

    Som en mere permanent alternativ til pergament papir til foring af et bagepapir, overveje en Silpat silikone mat. Dette vil også holde dine cookies klistrer.
    Alternativer For andre programmer

  • Hvis du har brug for at bruge pergament til blinde-bage en tærte crust eller til damp mad i ovn, vil aluminiumsfolie arbejde i en knivspids. Men du behøver at gøre din folie pakke dobbelt-tyk til dampning, medmindre du bruger tunge folie. Regelmæssig folie vil rive alt for let og slip dampen du behøver til madlavning.