- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques >>
Hvordan at lave mad med den infrarøde Rotisserie Burner
En infrarød rotisserie brænder er en brænder placeret på bagsiden indvendige væg af nogle udendørs grill. Disse grill vil også have monteringsbeslag, så du kan vedhæfte en motoriseret rotisserie nemt. Rotisserie brænder giver en intens varmekilde til stege kød mens det hele tiden tænder en motoriseret rotisserie. Rotisserie madlavning kan du jævnt tilberede kød, mens brændende ydersiden at forsegle i saft og forbedre smagen af kødet.
Hvad du har brug
Rotisserie motor
Split stang
Kød
Kød termometer
Instruktioner
-
Fjern hylden opvarmning fra din grill. Fjern eventuelle andre grill racks, der er i vejen for rotisserie vedhæftet fil til din grill.
-
Installer rotisserie motor til monteringsbeslaget på din grill. Den nøjagtige placering af dette beslag kan variere fra model til den næste. Tilslut strømkablet af motoren.
-
Vedhæft mad til rotisserie er split stang. Placer stangen ind i åbningen på rotisserie motor, og placer den anden ende af stangen gennem hullet på den modsatte side af grillen for at holde rotisserie på plads over de vigtigste brændere i grillen.
-
Flyt kødet på split stang, så det er direkte foran den infrarøde brænder. Dette vil fremme en hurtig og endda madlavning.
-
Drej rotisserie brænder på ved at skubbe reguleringsknappen ind og dreje den til Lite /HI. Du vil høre en klikkende lyd og se brænderen lys; fortsæt med at holde knappen i yderligere 10 sekunder efter brænderen lys til at sikre, at den forbliver tændt
-
Tænd for rotisserie motor, så kødet roterer under tilberedningen. Cook, indtil et stegetermometer viser den interne temperatur af kødet har nået den ønskede temperatur.
bagning Techniques
- Kan jeg bruge halvsød Chips for en halvsød Square
- Hvordan til at bage cookies, der Ikke brændt på bunden
- Kan jeg Flood en Cookie Brug fortyndet Down Buttercream Icin…
- Hvordan man laver en Bibel-formet kage (8 trin)
- Hvornår skal Put Sprinkles om cookies Når Bagning (4 trin)…
- Sådan Stedfortræder Bagning Chokolade til Cocoa
- Hvordan laver franske Rolls med Crunchy Skorper
- Hvordan kan jeg lave en lille batch af Fondant for Dekoratio…
- Hvordan man laver en Sour Cream Pound Cake
- Sådan Bag banan brød ved et High Altitude