Sådan Kog kylling i Pergament Paper (5 trin)

Pergament papir er en værdifuld tilføjelse ethvert køkken spisekammer. Det bruges i bagning at forhindre fødevarer klistrer til pander. Den kan også anvendes til at dække kød og andre fødevarer, mens madlavning, holder safterne i og eliminerer behovet for yderligere olie. Det er også bruges i stedet for folie eller majs avner, når madlavning kød. Kylling viser sig særligt saftigt, når kogt i pergament eller "en papillote," og kan være krydret eller med fyld på mange måder at skabe et lækkert måltid.
Hvad du har brug
Cookie ark eller bageplade
Krydderier
Grøntsager
Olivenolie
Madlavning Kylling i Pergament Paper

1. Skyl og dup tør én kyllingebryst per person. Klip eller rive en 15-tommer kvadrat af pergament pr kyllingebryst. Placer kyllingebryst i midten af ​​papiret. Du kan sæson efter smag.
   

2. Klap pergament i halve og danner en trekant omkring kyllingebryst og eventuelle krydderier eller grøntsager, du har tilføjet.
   

3. Rul kanterne under stramt og placere pakken på et bagepapir. Sørg for, at der ikke er nogen åbninger, der tillader damp at undslippe.
   

4. Placer bagepapir i en over forvarmet ved 375 grader og bages i 25 til 30 minutter for udbenet uden skind bryst eller 35 til 40 minutter for ikke-udbenede kyllingebryst. Pergamentet skal være oppustede og gyldenbrun, og den indre temperatur af kylling skal nå 165 grader. Åbn ikke, mens madlavning.
   

5. Serveres kylling i pergamentet på en plade ved at rive eller skære åben øverst i midten af ​​pergamentet. Serveres med varme ruller eller frisk brød og en side salat til en lækker, kreativ og nem måltid.