- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques >>
Hvordan laver Easy Flower Cake Dekorationer (17 trin)
Kage udsmykning er et talent, der gør dessert ser så godt som det smager. Blomster er traditionelle dekorationer føjet til kager. Kage dekoratører bruge rigtige blomster og plastik blomster samt blomster lavet af frosting eller fondant.
Hvad du har brug
Frosting
Piping poser
koblinger
Cake udsmykning tips
Flower nail
Fondant
Forbered Glasur
-
Lav blomster ved hjælp af en dekoratør glasur. Køb en glasur mix eller lave dine egne fra bunden.
-
Adskil din hvide frosting i mindre skåle. Brug frosting farvetone til at gøre forskellige farver af frosting.
-
Sæt en kobling til hver af dine rør poser. Fyld hver pose med en anden farvet glasur.
Rosebud
-
Sæt din kobling og taske med dekoratør tip nummer 104. Hold neglen lige op og ned. Berør den brede ende af spidsen til den øverste halvdel af neglen. Pres frosting og træk spidsen lige tilbage mod din krop. Drej spidsen let at gøre frosting ventilator i et kronblad form. Slip trykket og træk spidsen op fra neglen til at danne centrum af opløbet.
-
Anbring spidsen til højre for frosting opløbet. Klem og træk spidsen ned mod din krop, langs siden af centret kegle. Drej spidsen lidt, så den nye frosting overlapper den første del af Rosebud. Slip tryk og løft spidsen.
-
Gentag trin 2, men på den anden side af Rosebud. Gentag skiftevis sider, indtil din rose er så stor som du gerne vil.
-
Brug tandstikkere til forsigtigt at fjerne blomsten fra neglen. Få neglen så tæt på kagen som muligt, hvor du vil placere blomsten og skub det ud neglen og på plads. Forsøg ikke at bære frosting blomster for langt, eller de kan falde og blive ødelagt.
-
Brug en sprøjtepose pasform med tip nummer 3 til at danne en stilk. Placér spidsen i bunden af blomsten. Lægge pres på frosting taske. Gradvist bevæge spidsen ned, slippe trykket på samme tid at gøre stammen smal som du går ned.
Sweet Pea
-
Monter en kobler med tip nummer 104. Hold neglen lige op og ned. Gøre kronblad centrum ved at holde sprøjtepose i en 45 graders vinkel. Berør den brede ende af spidsen til blomsten neglen. Pres frosting og drej spidsen for at gøre en kronblad skålformet.
-
Anbring spidsen lige til venstre og lige under toppen af kronblad centret. Klem prikken ud, mens du trækker spidsen lige bagud mod dig. Drej spidsen til højre for at dække bunden af kronblad centret.
-
Tryk den brede del af spidsen til nederste højre kant kronblad centret. Peger den smalle ende af spidsen op og ud til venstre. Klem frosting og løft spidsen smule. Slip pres. Træk spidsen væk.
-
Brug tandstikkere til forsigtigt at fjerne blomsten fra neglen. Få neglen så tæt på kagen som muligt, hvor du vil placere blomsten og skub det ud neglen og på plads. Forsøg ikke at bære frosting blomster for langt, som de kunne falde ned og blive ødelagt.
-
Brug nummer 3 tip til at gøre en stilk efter samme metode som for rosen opløbet.
Fondant Blomster
-
Brug fondant for de letteste blomster, som du kan dekorere din kage. Køb pre-made fondant.
-
Rul fondant. Bruge små, blomst formet cookie cutters at skære blomst figurer.
Brug varierende størrelser af cookie cutters at tilføje dybde og dimension til dine blomsterdekorationer.
-
Tag spyddene og rul bare kanterne af blomsterne til at gøre krøllede kronblade.
-
Placer blomster på en voks-foret bagepapir og sætte dem i køleskabet, indtil du er klar til at tilføje dem til kagen.
-
-
-
Mad og Drikke
- Grøntsager til at tjene med Baked Fresh Ham
- Har du Put olivenolie på Pizza Dough Før Bagning
- Sådan får Fishy smag Ud af sandart
- Forretter i Elizabethan Times
- Hvordan man laver en køkkenrulle Kage
- Hvorfor Lilla Peppers Turn Green Madlavning
- Sådan Kog Root grøntsager (4 trin)
- Fjernelse af Neck Bone fra en kylling
bagning Techniques
- Den bedste måde til Ship Hjemmelavet Cookies
- Sådan holder Custards Fra Adskillelse
- Tre måder at sætte luft ind en melblanding
- Kan du lave en sort kage Uden Iblødsætning Fruits
- Har jeg brug for at Wrap en kage Efter Crumb Coating
- Hvordan kan jeg lave en lille batch af Fondant for Dekoratio…
- Bruger du en Wire Whip eller Flat Beater for Cake Mix
- Kan Mayonnaise bruges med Olie Cake Bagning
- Kan du gøre Chokolade Ganache Frosting Med Half-and-Half
- Hvordan man laver en Deer-formet kage