Hvordan man skriver på en kage med chokolade (9 skridt)

smeltede chokolade giver glattere linjer end frosting, hvilket gør meddelelsen på din kage lettere at læse og give den et renere udseende. Ægte chokolade, der indeholder kakaosmør skriver den blødeste, hvis du gør det korrekt at bruge som en skriftlig medium, men du kan også bruge hvid chokolade eller farvestoffer slik smelter. Fordi chokoladen begynder at køle, er du nødt til at arbejde ret hurtigt.
Hvad du har brug
Dobbelt kedel
Chokolade
Vegetabilsk olie
Pisk
Piping taske
Piping tip
tandstikker
Melting Chokolade

  1. Varm 1 tomme vand i en dobbelt kedel eller gryde over medium-høj varme. Sæt kedlen indsatsen i puljen, eller placere en metal skål i gryden, så det sidder over ulmende vand.

  2. Placer 1/4 kop hakkede chokolade, helst en sort med en høj kakaosmør. Tilføj 1/2 tsk af vegetabilsk olie.

  3. Rør konstant med en lille piskeris, indtil chokoladen er på et hældes konsistens, der ligner en tyk dej.

  4. Sæt en fin skriftligt tip i en sprøjtepose. Hæld chokoladen i posen, fylde det ikke mere end en halv fuld.
    Piping Breve

    1. Tegn en lavvandet lodret linje i starten og stoppe punkt i din skriftligt på kransekagen overflade ved hjælp af en tandstik. Tilføj flere linjer for at angive start og stop punkter i hvert ord mellem de to indledende mærker, så du kan sikre, at der er plads nok til alle dine breve.

    2. Find midten bogstav for hvert ord eller tekstlinje på kagen. Trace i midten brev med tandstikker, og derefter udfylde bogstaverne på begge sider. Dette hjælper holder ord og tekstlinjer centreret.

    3. Drej toppen af ​​posen lukket, klemme skrive chokolade til spidsen. Holde og klemme posen fra toppen ved hjælp af din dominerende hånd, og støtte posen nær spidsen med din ikke-dominerende hånd.

    4. Pipe bogstaverne onto kagen, efter dine spores linjer . Klem posen forsigtigt, med jævnt tryk, når de foretager den linje, og derefter stoppe klemme som du løfter posen fra kagen efter hver linje. Må ikke dot "i" eller krydse "t", når du først rør på brevet.

    5. Tilføj prikker og krydser efter alle bogstaverne er udfyldt, så du kan justere deres positioner til at passe på kagen jævnt. Hvis din start og stop punkter på hver linje vises rodet, klemme en lille prik af chokolade på enden af ​​hver linje, så det ligner en del af skriveprocessen.