Hvad bruges en baster til?

En baster er et køkkenredskab, der bruges til at overføre væsker, såsom juice eller saucer, fra en beholder til en anden. Den består af et langt, hult rør med en sugepære i den ene ende og en lille åbning i den anden. For at bruge en baster skal du blot klemme pæren for at skabe sug, og derefter placere åbningen af ​​røret i væsken og slippe pæren for at trække væsken op i røret. Du kan derefter dispensere væsken ved at klemme pæren igen.

Bastere bruges ofte til at dryppe kød eller grøntsager, mens de laver mad, men de kan også bruges til at overføre væsker fra en skål til en anden, eller til at tilføje væske til retter uden at spilde. Nogle bastere kommer også med en indbygget smagsinjektor, som kan bruges til at sprøjte marinader eller saucer ind i kød før tilberedning.