Hvem opfandt bagningen?

Der er ingen enkelt opfinder af bagning, fordi udviklingen af ​​madlavningsteknikker, herunder bagning, var en gradvis og kumulativ proces, der fandt sted over mange århundreder og involverede bidrag fra talrige kulturer og individer. Det tidligste vidnesbyrd om bagning går tilbage til den forhistoriske æra, hvor folk begyndte at tilberede korn og korn over varme sten eller i lerovne. Efterhånden som civilisationerne udviklede sig, blev bageteknikker gradvist mere sofistikerede, med opfindelsen af ​​ovne, brødhævemidler og forskellige bageredskaber.