Bager gaskonvektionsovn også elektriske ovne?

Ja, gaskonvektionsovne kan bage såvel som elektriske ovne. Varmluftsovne bruger en blæser til at cirkulere varm luft rundt om maden, hvilket er med til at tilberede maden mere jævnt og hurtigere. Dette kan især være nyttigt ved bagning, da det kan være med til at forhindre, at maden tørrer ud eller bliver overstegt.

Gaskonvektionsovne har også den fordel, at de er mere energieffektive end elektriske ovne. Det skyldes, at blæseren er med til at fordele varmen mere jævnt, så ovnen ikke skal arbejde så hårdt for at holde den ønskede temperatur.

Generelt er gaskonvektionsovne en god mulighed for bagning, da de tilbyder samme madlavningsydelse som elektriske ovne, men er mere energieffektive.