Hvad var de første ovne?

De første ovne var simple gruber gravet i jorden og opvarmet med varme kul eller træ. Til sidst blev der udviklet ler- og stenovne, som var mere effektive til at holde på varmen og tilberede maden jævnt. De tidligste kendte ovne går tilbage til den palæolitiske æra, omkring 25.000 år siden. Disse ovne blev brugt af nomadefolk, der lavede deres mad over åben ild. Tidlige ovne blev også brugt i gamle civilisationer som Egypten, Grækenland og Rom. I disse kulturer blev ovne brugt til at bage brød, stege kød og tilberede andre fødevarer.