- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques
Hvad er klassificeringen af bageværktøjer?
* Store skåle til at blande ingredienser
* Mellemstore skåle til at piske og piske
* Små skåle til at indeholde ingredienser
Målebægre og skeer
* Tørre målebægre til mel, sukker og andre tørre ingredienser
* Flydende målebægre til mælk, vand og andre væsker
* Måleskeer til krydderier, bagepulver og andre små mængder ingredienser
Skeer og spatler
* Træskeer til omrøring og blanding
* Metalskeer til servering
* Gummispatler til at skrabe skåle og pander
* Silikonespatel til varmebestandige opgaver
Piskeris
* Piskeris til at piske æg, fløde og andre ingredienser
* Ballonpiskere til at inkorporere luft i blandinger
Rolling Pins
* Trækageruller til udrulning af dej
* Franske kageruller til at forme kager
Bageplader
* Halvplade bageplader til småkager, kager og andre bagværk
* Kvartplader bageplader til mindre partier
* Gelérullepande til bagning af schweizerruller og andre rullede desserter
Muffinsforme
* Standard muffinsforme til muffins i almindelig størrelse
* Minimuffinsforme til mundrette muffins
* Jumbo muffinsforme til store muffins eller cupcakes
Kageforme
* Runde kageforme til lagkager og Bundt-kager
* Firkantede kageforme til brownies og barer
* Brødforme til brød og pund kage
Tærteplader
* Deep tallerkentærteplader til frugttærter
* Almindelige tærteplader til flødetærter og quicher
* Mini tærteplader til individuelle tærter
Tærtepander
* Aftagelige tærteforme for nem fjernelse af tærter
* Tærteforme med fast bund til mere robuste tærter
Bageskåle
* Gryderetter til gryderetter, pastaretter og andre salte retter
* Souffléfade til souffler og andre lette, luftige retter
* Gratinfade til gratiner, spidse kartofler og andre osteagtige retter
Andre bageværktøjer
* Bagepapir til beklædning af bageplader og pander
* Vokspapir til indpakning af bagværk
* Aluminiumsfolie til dækning af bageforme
* Kølestativ til afkøling af bagværk
* Køkkenur til at holde styr på bagetiden
* Ovntermometer for at sikre nøjagtig ovntemperatur
Mad og Drikke
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Sådan Kog Fatback i Ovn
- Sådan Kog bønner i en trykkoger (10 trin)
- Sådan Kog en Fruit Cobbler i Mikroovn (3 trin)
- Sådan Brew et 18% ABV Øl
- Hvordan laver kylling Alfredo hjælp fløde af champignon su…
- Hvordan laver Chile Relleno gryderet
- Sådan Store Almond Meal
- Hvordan laver Chokolade Overdækket Jordbær Jello Shots
bagning Techniques
- Hvordan fjerner du blæk fra en dyne?
- Hvor måler man temperaturen i en brændeovn pizzaovn?
- Hvordan til at bage en kage i en gryde
- Hvordan laver Ziploc Icing Tasker (6 trin)
- Hvordan man laver en bil kage
- Hvordan til at bage med en emulgator (7 trin)
- Hvor lang tid tager det for brie at nå stuetemperatur?
- Sådan Stedfortræder Bagning Chokolade til Cocoa
- Hvordan fjerner du en shark af plastik, hvis du ikke har bag…
- ? Hvad betyder kroning Mean Når Bagning en kage
bagning Techniques
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)