Skal du bruge en glasskål til at tilberede kage i mikroovnskonvektionstilstand?

Det anbefales ikke at bruge en glasskål til at tilberede en kage i en mikrobølgeovns konvektionstilstand. Her er hvorfor:

1. Ujævn opvarmning: Glasskåle har en tendens til at varme ujævnt i en mikrobølgeovn. Dette kan resultere i ujævnt tilberedte kager, hvor nogle områder bliver overstegte og andre utilberedte.

2. Hot Spots: Glasskåle kan skabe varme pletter i mikrobølgeovnen, som kan få kagen til at brænde i disse områder.

3. Risiko for revner: Glasskåle kan revne eller splintre, når de udsættes for høje temperaturer, især hvis der er pludselige temperaturændringer. Dette kan være farligt og kan beskadige din mikrobølgeovn.

4. Mikrobølgesikkerhed: Ikke alle glasskåle er mikroovnsikre. Nogle glasskåle kan indeholde metaldekorationer eller have en tynd bund, som kan forårsage gnister eller beskadige mikrobølgeovnen.

Til bagning af kager i en mikrobølgeovn med varmluftstilstand er det bedst at bruge mikrobølgesikre bageretter lavet af materialer som keramik, varmebestandigt plastik eller mikrobølgesikkert køkkengrej af glas, der er specielt designet til brug i mikrobølgeovne. Disse materialer kan modstå de høje temperaturer og fordele varmen mere jævnt, hvilket resulterer i bedre tilberedte kager.